Enquête Nationale sur le Budget, la Consommation et le Niveau de Vie des Ménages 2000
Tunisia, 2000 - 2001
Identification
TUN_2000_EBC_v01_M
Enquête Nationale sur le Budget, la Consommation et le Niveau de Vie des Ménages 2000
National Survey on Budget, Consumption and Household Living Standards 2000
| Name | Country code |
|---|---|
| Tunisia | TUN |
Income/Expenditure/Household Survey [hh/ies]
Dans le cadre des travaux préparatoires du Xème Plan de développement économique et social (2002–2006), l’Institut National de la Statistique a réalisé la septième Enquête Nationale sur le Budget, la Consommation et le Niveau de Vie des Ménages au cours de la période 2000–2001. Les six enquêtes précédentes ont été menées en 1968, 1975, 1980, 1985, 1990 et en 1995, soit une enquête tous les cinq ans, au même rythme que les Plans quinquennaux de développement.
L’enquête nationale sur le budget, la consommation et le niveau de vie des ménages de l’an 2000 a pour objectif de fournir des informations sur l’acquisition des biens et des services destinés à la consommation, sur la consommation alimentaire ainsi que sur l’accès des ménages aux services communautaires de santé et d’éducation. Les renseignements recueillis à partir d’une observation directe de la consommation des ménages permettent d’avoir des éléments d’appréciation sur la situation et l’évolution du niveau et des conditions de vie des ménages.
L’enquête touche trois domaines d’études :
1- Les dépenses et les acquisitions des ménages au cours de la période de l’enquête
2- La consommation alimentaire et la situation nutritionnelle des ménages.
3- L’accès des ménages aux services communautaires de santé et d’éducation.
Le volet relatif à l’enquête sur les dépenses a pour objectif principal de fournir des informations quantitatives sur le niveau de vie des ménages à travers les acquisitions et les dépenses de consommation. La méthode de collecte des données est celle de l’interview des ménages au cours de plusieurs visites. La période d’observation directe des dépenses de chaque ménage échantillon est de quatre semaines. Toutefois, pour les grosses dépenses qui se font à fréquence plus longue tels que les achats des biens durables, la période d’observation est d’une année en complétant le mois de l’enquête par des relevés rétrospectifs sur les 11 mois qui précèdent le démarrage de l’enquête.
La partie de l’enquête consacrée à la consommation alimentaire repose sur la méthode de la pesée des quantités d’aliments destinés à la consommation des ménages, ration par ration, et, jour par jour, et ce, pendant une semaine, pour chaque ménage échantillon.
Enfin, le volet consacré à l’étude de l’accès des ménages aux services de santé et d’éducation permet de discerner le degré et les disparités d’accès de la population à ces services vitaux. Ces services constituent des composantes importantes de la mesure du niveau de vie des ménages, autres que celles de la consommation privée et de la nutrition, objet des deux autres volets de l’enquête.
Sample survey data [ssd]
- Ménages
Scope
Le volet sur le budget et les dépenses comprend les éléments suivants :
- Informations générales sur le ménage
- Informations concernant le soutien principal du ménage et la participation au budget
- Dépenses régulières liées au loyer, l'électricité, L'eau potable et les services domestiques
- Sources d'énergie, Ameublement et équipement du logement
- Technologies de l'information et de communication
- Dépenses liées aux moyens de transport privé et au transport public
- Dépenses régulière liées à l'Education
- Dépenses liées à la formation professionnelle
- Transferts financiers, Zakat et Dons
- Les dépenses liées aux vacances et voyages
- Dépenses individuelles et collectives
Le volet sur la consommation alimentaire et la situation nutritionnelle des ménages comprend les éléments suivants :
- Caractéristiques démographiques des membres du ménage
- Caractéristiques économiques pour les natifs de 1995 et avant (âgés de 15 ans et plus)
- Décompte des rationnaires
- Composition alimentaire du petit-déjeuner, déjeuner, dîner
- Quantification des composants alimentaires des plats additifs et des plats spéciaux (nourrissons, personne malade…)
- Plats offerts et reçus et restes des plats
Coverage
L'enquête nationale sur le budget, la consommation et le niveau de vie des ménages de l'an 2000 couvre tout le territoire tunisien (Grandes Villes , Petites et moyenne communes et zones rurales)
Producers and sponsors
| Name | Affiliation |
|---|---|
| Institut National de la Statistique | République Tunisienne |
Sampling
L'enquête nationale sur le budget, la consommation et le niveau de vie des ménages de l'an 2000 a porté sur un échantillon initial de 12 960 ménages tiré selon un sondage aléatoire stratifié à deux degrés au niveau de chaque gouvernorat. La base de sondage est constituée par le fichier des données du recensement général de la population et de l'habitat de 1994 mis à jour à l'occasion de l'enquête nationale sur la population et l'emploi de 1999.
Critères de stratification :
La base de sondage est stratifiée selon deux critères géographiques : le gouvernorat et le milieu d'habitat. Ce dernier est stratifié comme suit : les grandes communes, les moyennes et petites communes, les agglomérations principales et le reste des zones non communales. Ces critères de stratification (gouvernorat, milieu d'habitat et taille des communes), présentent des variables de différenciation des modes de vie des ménages. Ainsi les strates retenues sont les suivantes :
- Strate des grandes villes (strate 1) : Il s'agit des communes de la ville de Tunis et ses banlieues, la ville de Bizerte et ses banlieues, la ville de Sousse et ses banlieues, la ville de Kairouan et ses banlieues, la ville de Sfax et ses banlieues, ainsi que du grand Gabés. Ainsi cette strate est formée des grands centres urbains correspondants aux communes de plus de 100.00 habitants et des communes limitrophes.
- Strate des autres communes (strate 2) : Il s'agit de l'ensemble des communes du territoire autres que celles classées dans la strate des grandes villes.
- Strate des agglomérations principales (strate 3) : Ce sont les agglomérations du milieu non communal classées en tant qu'agglomérations principales lors du recensement général de la population et de l'habitatde 1994 (avec une population supérieure à 70 ménages).
- Strate du milieu non communal dispersé (strate 4 ) : Il s'agit des zones du territoire situées hors des communes et des agglomérations principales. Les ménages de ces zones résident dans des logements dispersés ou groupés dans de petites agglomérations.
Type de sondage :
La base de sondage est découpée au niveau de chaque gouvernorat selon les strates précédemment définies. Il a été décidé, à l'échelle de chaque strate, d'opérer par un sondage aléatoire à deux degrés pour le tirage de l'échantillon des ménages de l'enquête. Ce procédé de tirage permet d'avoir une répartition de l'échantillon en grappes de 12 ménages relativement peu éloignés les uns des autres, facilitant ainsi le déroulement de l'enquête au moment de la collecte de l'information sur le terrain . Au premier degré, un échantillon d'unités primaires est tiré proportionnellement à leur taille en nombre de ménages tels qu'ils ont été recensés . Rappelons que les unités primaires correspondent aux districts tels qu'ils ont été définis dans le recensement de la population et qui sont des aires géographiques regroupant en moyen ne 70 ménages. Au second degré, dans chaque district échantillon, douze ménages sont tirés selon le procédé suivant : les ménages de chaque district échantillon sont classés d'abord selon le nombre d'actifs occupés dans le ménage. A l'intérieur de chaque catégorie de ménages ainsi classée, les ménages sont également classés selon le nombre depersonnes composant chaque ménage. Un tirage systématique est alors effectué pour sélectionner 12 ménages échantillons par unité primaire (district échantillon).
Survey instrument
Pour répondre aux différents objectifs de l’enquête, trois types de questionnaires sont conçus. Le premier a trait au volet du budget et des dépenses des ménages. Le deuxième questionnaire est réservé au module sur l’accès des ménages aux services d’éducation et de santé. Le troisième questionnaire est relatif au volet alimentaire et nutritionnel.
Data collection
| Start | End |
|---|---|
| 2000-04-01 | 2001-03-01 |
La coordination et la supervision des équipes est faite à l’échelle des Directions Régionales par des superviseurs, cadres de l’Institut National de la Statistique, sous le contrôle des responsables des Directions Régionales. Ces superviseurs sont les responsables techniques et administratifs de l’enquête dans leurs zones d’affectation. Ainsi 7 supérviseurs sont répartis comme suit par bureau régional :
• Bureau de Tunis : 2 superviseurs responsables des 10 équipes relatives aux gouvernorats de Tunis, Ariana, Ben Arous, Nabeul, Bizerte et Zaghouan.
• Bureau de Béjà : 1 superviseur responsable des 4 équipes relatives aux gouvernorats de Béjà, Jendouba, Kéf et Siliana.
• Bureau de Sousse : 1 supérviseur responsable des 4 équipes relatives aux gouvernorats de Sousse, Monastir et Mahdia.
• Bureau de Kasserine : 1 superviseur responsable des 5 équipes relatives aux gouvernorats de Kairouan, Kasserine, Gafsa, et Tozeur.
• Bureau de Sfax : 1 supérviseur responsable des 3 équipes relatives aux gouvernorats de Sfax et Sidi Bouzid.
• Bureau de Médenine : 1 superviseur responsable des 4 équipes relatives aux gouvernorats de Gabés, Médenine, Tataouine et Kébili.
Par ailleurs, la coordination et la supervision à l’échelle nationale a été assurée par l’équipe centrale de l’enquête.
Data processing
A la fin des travaux de terrain de chaque mois de l’enquête, les questionnaires remplis sont envoyés aux bureaux régionaux. Ils sont, dans une première phase, vérifiés par 16 agents recrutés et formés à cet effet. Ces agents contrôlent le nombre de documents et leur contenu : exhaustivité des sections remplies, cohérence et vraisemblance des données recueillies.
La seconde phase consiste à la codification des réponses à certaines questions qui nécessitent l’utilisation de nomenclatures détaillées telle que celles relatives aux biens et services de consommation, aux professions et aux activités économiques. Aussi, 15 agents de codification sont recrutés et formés au niveau régional pour compléter notamment les codes des produits, des professions et des activités. La tâche de ces agents consiste également à vérifier que toutes les cases des questionnaires ont été bien remplies par les agents enquêteurs sur le terrain. Une fois les questionnaires d’un mois donné sont vérifiés et codifiés, ils sont saisis informatiquement.
La saisie informatique des questionnaires de l’enquête se déroule également dans les bureaux régionaux. A cet effet, il a été procédé au recrutement et à la formation de 22 agents de saisie. La saisie a été faite par le logiciel IMPS "integrated microcomputer prossessing system ".
Data Access
L'utilisation des données doit être mentionnée par l'inclusion d'une référence bibliographique contenant au minimum:
- l'identification de l'enquêteur principal (agence ou personne ayant assuré la responsabiité de la production des données)
- le titre exact de l'enquête (y compris le pays, l'année de l'enquête et l'abbréviation du titre de l'enquête lorsque disponible)
- le numéro de référence de l'enquête tel qu'indiqué dans notre catalogue
- la source et la date du téléchargement des fichiers de données pour les données obtenues en ligne
Exemple:
Institut National de la Statistique. Tunisia Enquête Nationale sur le Budget, la Consommation et le Niveau de Vie des Ménages (EBC) 2000. Ref. TUN_2000_EBC_v01_M. Dataset downloaded from [url] on [date].
Disclaimer and copyrights
L'utilisateur des données reconnait que le producteur des données, le distributeur agréé, ainsi que les bailleurs de fonds ayant contribué au financement de la production de ces données, ne sont nullement responsables de l'utilisation qui sera faite de ces données, ni des interprétations et conclusions dérivées de leur analyse et utilisation.
Contacts
| Name | URL | |
|---|---|---|
| Institut National de la Statistique | ins@ins.tn | http://www.ins.nat.tn |
Metadata production
DDI_TUN_2000_EBC_v01_M_WB
| Name | Affiliation | Role |
|---|---|---|
| Development Economics Data Group | The World Bank | Documentation of the DDI |
2014-01-13
Metadata version
Version 2 (mars 2015)