Definition
La variable permite conocer del total de la producción cosechada, la cantidad que se destinó para el consumo del hogar, en los últimos 12 meses.
Consumo del Hogar.- Se refiere exclusivamente a aquella parte de la cosecha que se destinó o utilizó para el consumo del hogar. Se considerará para el consumo del hogar los productos independientemente como los haya consumido, es decir, productos sin transformar y se valorizará a precios de mercado minorista.
Universe
La población de estudio está definida como el conjunto de todas las viviendas particulares y sus ocupantes residentes en el área urbana y rural del país.
Por no ser parte de la población de estudio, se excluye a los miembros de las fuerzas armadas que viven en cuarteles, campamentos, barcos, y otros. También se excluye a las personas que residen en viviendas colectivas (hoteles, hospitales, asilos y claustros religiosos, cárceles, etc.).
Source of information
Este capítulo se aplicará sólo a los Productores Agropecuarios, que en la semana de referencia, han realizado actividades agropecuarias. Tal situación se determinará a partir de la información del Cuestionario ENAHO 01A, Capítulo 500: Empleo e Ingreso, recuadro final sobre la "Aplicación del Cuestionario ENAHO 02''.
