Definition
a. Muntaber adalah suatu penyakit yang disebabkan karena peradangan usus oleh bakteri, virus,
parasit lain (jamur, cacing, protozoa), keracunan makanan atau minuman yang disebabkan oleh
bakteri maupun bahan kimia serta kurang gizi, misalnya kelaparan atau kekurangan protein.
Penyakit ini dapat mewabah akibat lingkungan sekitar tempat tinggal yang kurang bersih serta
makanan yang dikonsumsi terkontaminasi bakteri. Sistem sanitasi yang tidak terjaga dengan
baik juga memudahkan kuman untuk berkembang biak. Hujan yang terus menerus sehingga
menimbulkan banjir dan lingkungan yang kotor, sangat potensial menimbulkan wabah
muntaber. Tanda atau gejala seseorang yang terkena muntaber adalah sakit perut (mulas),
kembung, muntah-muntah, demam tinggi, kepala pusing, nafsu makan berkurang, lemas, dan
elastisitas kulit menurun.
b. Diare adalah buang air besar dalam bentuk cairan lebih dari 3 kali dalam satu hari dan biasanya
berlangsung dua hari atau lebih. Penyebab diare antara lain: bakteri, virus, alergi, dan parasit
pada makanan.
