Definition
Esta variable permite determinar el tiempo que el productor viene mezclando la tierra con materia orgánica (rastrojos, estiércol, compost, humus, etc.) desarrollando en su actividad productiva.
Universe
Comprende las viviendas particulares y sus ocupantes residentes del área urbana y área rural del país.
No forman parte del estudio las personas que residen en viviendas colectivas (hospitales, hoteles, asilos, claustros religiosos, cuarteles, cárceles, etc.).