| Value |
Category |
| Aceite achiote |
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| Aceite de girasol |
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| Aceite de maní |
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| Aceite de maíz |
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| Aceite de nuez |
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| Aceite de oliva |
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| Aceite de semillas de algodón |
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| Aceite de soya |
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| Aceite mezclados (girasol, maí |
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| Aceite vegetal de palma africa |
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| Aceites Light (la favorita, el |
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| Aceitunas |
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| Aceitunas en conserva |
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| Acelga |
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| Achiote en grano |
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| Achiote en pasta |
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| Achogchas |
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| Achotillo |
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| Aderezos |
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| Adobos |
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| Agua mineral con gas (botellas |
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| Agua sin gas purificada (botel |
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| Agua tónica |
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| Aguacate |
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| Aguardiente de caña (de marca) |
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| Aguardiente de caña (no de mar |
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| Aguja de res |
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| Ajino moto |
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| Ajo en pasta |
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| Ajo en pepa (pelado) |
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| Ajo en pepa (sin pelar) |
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| Ajo en polvo |
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| Ajonjolí |
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| Ají |
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| Ají preparado |
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| Alas de pollo |
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| Albacora |
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| Albahaca |
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| Albahaca en polvo |
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| Albaricoque |
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| Alcachofa |
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| Alcaparras |
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| Alfajores |
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| Alfeñiques |
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| Algas marinas |
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| Alimentos preparados para bebe |
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| Aliños preparados |
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| Almejas |
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| Almendras de frutas |
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| Almidón de achira (se elabora |
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| Almidón de papa |
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| Almidón de yuca |
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| Amareto |
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| Ancas de Rana |
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| Anchoas |
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| Aníz (de pan o estrellado) |
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| Apio |
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| Aplanchados |
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| Arazá |
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| Arepas de sal y dulce |
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| Arroz Integral |
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| Arroz amarillo |
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| Arroz blanco |
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| Arroz de cebada |
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| Arroz de sopa (quebrado) |
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| Arroz en cáscara |
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| Arroz flor |
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| Arroz precocido |
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| Arroz viejo |
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| Arveja en conserva |
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| Arveja tierna (pelada o en vai |
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| Arvejas secas |
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| Atún con champiñones |
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| Atún con ensalada |
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| Atún en aceite de oliva |
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| Atún en aceite vegetal |
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| Atún en agua |
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| Atún fresco |
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| Avellanas |
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| Avena |
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| Azúcar Light |
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| Azúcar cristalizada |
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| Azúcar de remolacha |
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| Azúcar dietética (artificiales |
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| Azúcar impalpable |
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| Azúcar morena |
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| Azúcar refinada (blanca) |
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| Babaco |
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| Bacalao |
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| Badea |
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| Bagre |
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| Banano (guineo) |
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| Bandeja de frutas variadas |
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| Barquillos |
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| Bebidas energizantes (redbull |
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| Bebidas hidratantes (Tesalia s |
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| Berenjena |
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| Berros |
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| Biscochos |
|
| Bocachico |
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| Bolitas de coco |
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| Bolos (bonice, caseros, etc..) |
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| Bombones o chocolates |
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| Borojó |
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| Brazo gitano |
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| Brócoli |
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| Cabeza de cerdo |
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| Cacao |
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| Café de filtro |
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| Café en grano |
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| Café instantáneo/crema/leche/a |
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| Café soluble e instantáneo (co |
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| Café soluble e instantáneo des |
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| Café tostado y molido |
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| Caimito |
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| Calabacín |
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| Calamar |
|
| Camarones |
|
| Camote o batata |
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| Camotillo |
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| Canela |
|
| Canela en polvo |
|
| Cangrejo enlatado |
|
| Cangrejos |
|
| Canguil |
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| Capulí |
|
| Caracoles |
|
| Caracoles de mar |
|
| Caracoles de tierra |
|
| Caramelos (para flanes y otros |
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| Caramelos surtidos |
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| Carne corriente de cerdo |
|
| Carne de Pato |
|
| Carne de animales exóticos (ca |
|
| Carne de borrego |
|
| Carne de burro |
|
| Carne de cerdo con hueso |
|
| Carne de cerdo molida |
|
| Carne de chivo |
|
| Carne de ciervo o venado |
|
| Carne de codorniz |
|
| Carne de conejo |
|
| Carne de cuy |
|
| Carne de guanta |
|
| Carne de jabalí |
|
| Carne de otros animales de caz |
|
| Carne de otros animales en pie |
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| Carne de res con hueso |
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| Carne de res molida |
|
| Carne de res picada (para bist |
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| Carne de res sin hueso (corriente) |
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| Carne picada |
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| Carnes ahumada |
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| Carnes apanadas |
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| Carnes saladas y en conserva |
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| Carnes tamizadas y picadas |
|
| Caviar y otras huevas |
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| Cebada |
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| Cebolla blanca |
|
| Cebolla paiteña colorada |
|
| Cebolla paiteña perla |
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| Cebollín |
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| Cedrón |
|
| Centeno |
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| Cereales para bebé |
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| Cereales preparados (nestum, c |
|
| Cereza y guindas |
|
| Cerezas en conserva (guindas) |
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| Cerveza Light (nivel bajo de a |
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| Cerveza sin alcohol (pony malt |
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| Cerveza toda clase (en cualqui |
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| Chamburos |
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| Champagne |
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| Cheddar amarrillo (queso duro |
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| Cherna |
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| Chicha |
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| Chicharrón (fritada) |
|
| Chicles (goma de mascar) |
|
| Chirimoya |
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| Chochos |
|
| Choclo enlatado |
|
| Choclo tierno desgranado |
|
| Choclo tierno en mazorca |
|
| Chocolate en barra y otras for |
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| Chonta |
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| Chorizo |
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| Chuleta de cerdo |
|
| Chuleta de res |
|
| Chuletas ahumadas |
|
| Chuletas en BBQ |
|
| Chulpi |
|
| Chupetes |
|
| Churros |
|
| Cigarrillos con filtro |
|
| Cigarrillos sin filtro |
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| Ciruelas |
|
| Ciruelas en conserva |
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| Ciruelas pasas |
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| Claudias |
|
| Clavo de olor |
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| Cocadas |
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| Coco seco |
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| Cocoa para bebidas (ricacao) |
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| Cocos |
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| Col bruselas |
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| Col de seda o col verde |
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| Col morada |
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| Colas y/o gaseosas (botellas, |
|
| Colas y/o gaseosas light (bote |
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| Coliflor |
|
| Colorantes |
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| Comino en pepa |
|
| Comino en polvo |
|
| Conchas |
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| Confites |
|
| Conservas de carne |
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| Corvina de mar |
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| Corvina de río |
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| Costilla de cerdo |
|
| Costilla de res |
|
| Cotage (queso fresco granulado |
|
| Crema batida |
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| Crema chantilly en polvo |
|
| Crema de leche (dulce y acida) |
|
| Croissants (pastelillo de past |
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| Cuajada |
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| Cuero de cerdo |
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| Culantro o cilantro |
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| Culantro o cilantro, perejil y |
|
| Curry |
|
| Cóctel de Frutas |
|
| Delicados |
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| Donas |
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| Dorado |
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| Dulce, manjar de leche |
|
| Dulces de frutas |
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| Durazno |
|
| Duraznos en conserva |
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| Empanadas |
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| Encurtido (varios vegetales en |
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| Endivia |
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| Esencia de almendras |
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| Esencia de coco |
|
| Esencia de vainilla |
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| Espinaca |
|
| Espárragos |
|
| Espárragos en conserva |
|
| Estragón |
|
| Extracto de malta |
|
| Extractos y esencias de café y |
|
| Falda de res |
|
| Feijoa |
|
| Fideos (lazos, conchas , letra |
|
| Fideos de vegetales (lazos, co |
|
| Fideos spaghetti |
|
| Fideos tallarín |
|
| Fideos tallarín de vegetales |
|
| Filete de cerdo |
|
| Filete de res |
|
| Flan en polvo |
|
| Flan preparado (excepto en pol |
|
| Frambuesa |
|
| Fruta china |
|
| Fruta de pan |
|
| Frutas confitadas y cristaliza |
|
| Frutas secas |
|
| Frutillas |
|
| Fréjol en conserva |
|
| Fréjol seco (porotos) |
|
| Fréjol tierno (pelado o en va |
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| Galletas de ajonjolí |
|
| Galletas de centeno |
|
| Galletas de dulce |
|
| Galletas de sal |
|
| Galletas integral de dulce |
|
| Galletas integral de sal |
|
| Gallina en pie |
|
| Garbanzo seco |
|
| Garbanzos |
|
| Garbanzos enlatados |
|
| Gelatina en polvo |
|
| Gelatinas preparadas (excepto |
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| Gluten, soya (carne vegetal) |
|
| Gomitas |
|
| Grageas |
|
| Granada |
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| Granadilla |
|
| Granizados |
|
| Grasa (sebo de res) |
|
| Grosellas |
|
| Guaba de bejuco |
|
| Guaba machete |
|
| Guaba pequeña |
|
| Guanábana |
|
| Guayaba |
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| Guaytambo (durazno abridor) |
|
| Habas enconfitadas |
|
| Habas secas |
|
| Habas tiernas (pelada o en vai |
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| Habichuelas |
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| Harina de arroz |
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| Harina de arveja |
|
| Harina de cebada (máchica) |
|
| Harina de garbanzo |
|
| Harina de haba |
|
| Harina de malta |
|
| Harina de maíz |
|
| Harina de morocho (cauca) |
|
| Harina de plátano |
|
| Harina de soya |
|
| Harina de trigo |
|
| Helados de fruta natural (pail |
|
| Helados procesados con saboriz |
|
| Hielo comestible |
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| Hierba Luisa |
|
| Hierbas aromáticas (procesadas |
|
| Hierbas aromáticas (varias) sin procesar |
|
| Hierva buena |
|
| Higo |
|
| Higos en almíbar |
|
| Higos secos y azucarados (enco |
|
| Hinojo |
|
| Hongos comestibles (champiñone |
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| Hongos en conserva (champiñone |
|
| Hongos secos (champiñones) |
|
| Hortalizas, verduras picadas |
|
| Huesos de pollo |
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| Huevos criollos de gallo y gal |
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| Huevos de codorniz |
|
| Huevos de granja (incubadora) |
|
| Huevos de pato |
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| Huevos de pavo |
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| Ishpingo |
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| Jaibas |
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| Jalea de fruta y almíbar |
|
| Jalea real |
|
| Jamoneta |
|
| Jamón de Pavo |
|
| Jamón de cerdo |
|
| Jamón de pollo |
|
| Jamón de res |
|
| Jengibre |
|
| Jengibre en polvo |
|
| Jugo natural de frutas envasad |
|
| Jugo natural light de frutas |
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| Jugo naturales concentrado de |
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| Kiwi |
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| Langosta |
|
| Langostinos |
|
| Laurel |
|
| Laurel en polvo |
|
| Leche Light |
|
| Leche azucarada, saborizada |
|
| Leche condensada |
|
| Leche de Soya en polvo |
|
| Leche de Soya líquida |
|
| Leche de chiva |
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| Leche descremada (cartón) |
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| Leche descremada funda |
|
| Leche deslactosada cartón |
|
| Leche deslactosada funda |
|
| Leche en polvo |
|
| Leche entera cartón |
|
| Leche entera funda |
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| Leche evaporada |
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| Leche fresca cruda o no pasteu |
|
| Leche malteada |
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| Leche maternizada (Fórmula) |
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| Leche semidescremada cartón |
|
| Leche semidescremada funda |
|
| Leches con calcio, antifibras, |
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| Lechuga corriente |
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| Lechuga crespa |
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| Lengua de res |
|
| Lenguado |
|
| Lenteja |
|
| Lenteja en conserva |
|
| Levadura seca y artificiales |
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| Lima |
|
| Limón mandarina |
|
| Limón real |
|
| Limón sutil |
|
| Lisa |
|
| Lomo de cerdo |
|
| Lomo de res |
|
| Longaniza |
|
| Maicena (fécula de maíz) |
|
| Mamey |
|
| Mandarina |
|
| Mango |
|
| Manteca de chancho |
|
| Manteca vegetal |
|
| Mantequilla (corriente) |
|
| Mantequilla Light |
|
| Mantequilla de maní |
|
| Manzana |
|
| Manzanilla |
|
| Maní con dulce |
|
| Maní con o sin cáscara (sin pr |
|
| Maní tostado |
|
| Mapahuira (cisco de chicharrón |
|
| Maqueño |
|
| Maracuyá |
|
| Margarina (corriente) |
|
| Margarina Light |
|
| Mashua |
|
| Masmelos |
|
| Mayonesa |
|
| Maíz con dulce |
|
| Maíz en grano seco |
|
| Maíz en mazorca seco |
|
| Mejillones |
|
| Melaza |
|
| Melloco |
|
| Melvas |
|
| Melón |
|
| Membrillo |
|
| Menestra de fréjol |
|
| Menestra de lenteja |
|
| Menta |
|
| Menudencia de pavo |
|
| Menudencia de pollo |
|
| Merluza |
|
| Mermelada |
|
| Mermelada Light |
|
| Miel artificial (frutas, caña |
|
| Miel de abeja (miel natural) |
|
| Mora (castilla y silvestre) |
|
| Morcilla |
|
| Morocho |
|
| Mortadela de cerdo |
|
| Mortadela de pollo |
|
| Mortadela de res |
|
| Mortiño |
|
| Mostaza |
|
| Mote (maíz suave seco) |
|
| Mote cocinado |
|
| Muslos de pavo |
|
| Muslos de pollo |
|
| Nabo |
|
| Naranja |
|
| Naranja agria |
|
| Naranjilla |
|
| Noni |
|
| Nueces, tocte |
|
| Nuez moscada |
|
| Nugest de pollo |
|
| Níspero |
|
| Obleas (2 galletas con dulce d |
|
| Oca |
|
| Orejas |
|
| Orito |
|
| Oros mariscos frescos, refrige |
|
| Oros pescados procesados y pr |
|
| Orégano |
|
| Orégano en polvo |
|
| Ostiones |
|
| Otras bebidas alcohólicas dest |
|
| Otras carnes de aves: frescas, |
|
| Otras carnes de borrego y/o ch |
|
| Otras carnes de pavo: frescas, |
|
| Otras carnes de pollo: frescas |
|
| Otras carnes preparadas y proc |
|
| Otras conservas (no considerad |
|
| Otras frutas en conserva |
|
| Otras frutas frescas, refriger |
|
| Otras frutas secas y en conser |
|
| Otras grasas comestibles |
|
| Otras harinas |
|
| Otras harinas de leguminosas |
|
| Otras hortalizas verduras fres |
|
| Otras hortalizas y verduras en |
|
| Otras leches conservadas |
|
| Otras leches liquidas |
|
| Otras leguminosas frescas, ref |
|
| Otras leguminosas secas y en c |
|
| Otras mezclas preparadas para |
|
| Otras pastas alimenticias |
|
| Otras salsas |
|
| Otras tubérculos |
|
| Otro tipo de vinagres |
|
| Otros aceites puros y mezclado |
|
| Otros alimentos listos para co |
|
| Otros alimentos preparados lis |
|
| Otros bebidas no alcohólicas |
|
| Otros cereales y derivados |
|
| Otros chocolates y dulces de a |
|
| Otros condimentos naturales fr |
|
| Otros condimentos y colorantes |
|
| Otros cortes de carne de cerdo |
|
| Otros cortes de res con hueso |
|
| Otros cortes de res sin hueso, |
|
| Otros dulces, mermeladas, miel |
|
| Otros embutidos |
|
| Otros huevos frescos |
|
| Otros jugos de frutas y verdur |
|
| Otros mariscos procesados y pr |
|
| Otros pescados frescos refrige |
|
| Otros preparados alimenticios |
|
| Otros productos de panadería |
|
| Otros productos de repostería, |
|
| Otros quesos especiales |
|
| Otros quesos frescos |
|
| Otros refrescos |
|
| Otros tipos de arroz |
|
| Otros tipos de azúcar |
|
| Otros tipos de café, cacao |
|
| Otros tipos de pan |
|
| Otros vinos |
|
| Otros yogures |
|
| Ovos, ciruelos |
|
| Palmito |
|
| Pampanito |
|
| Pan baguette (palanqueta) |
|
| Pan baguette integral (palanqu |
|
| Pan corriente centeno (bollo, |
|
| Pan corriente de agua |
|
| Pan corriente de avena y otros |
|
| Pan corriente integral (bollo, |
|
| Pan corriente trigo (bollo, re |
|
| Pan cortado de trigo |
|
| Pan cortado integral |
|
| Pan de ajonjolí |
|
| Pan de avena molde |
|
| Pan de dulce |
|
| Pan de frutas |
|
| Pan de hamburguesa |
|
| Pan de hot-dog |
|
| Pan de leche |
|
| Pan de maíz |
|
| Pan de yuca |
|
| Pan integral de otros cereales |
|
| Pan integral molde |
|
| Pan integral molde centeno |
|
| Pan integral molde trigo |
|
| Pan molido |
|
| Pan negro centeno |
|
| Pan relleno |
|
| Panecillo de levadura |
|
| Panela (molida) |
|
| Panela (tapa, bancos pequeños |
|
| Papa catalina o blanca |
|
| Papa cecilia |
|
| Papa chaucha |
|
| Papa china |
|
| Papa chola |
|
| Papa de otra variedad |
|
| Papa gabriela |
|
| Papa leona |
|
| Papa semi chola |
|
| Papa uvilla |
|
| Papanabo |
|
| Papas fritas, chitos, chifles, |
|
| Papaya |
|
| Papaya hawaiana |
|
| Pargo |
|
| Pasas (uva) |
|
| Pasta canelones |
|
| Pasta de Tomate |
|
| Pasta de maní |
|
| Pasta lasagña |
|
| Pasta macarrones |
|
| Pasta ravioles |
|
| Pastas (pedazos de torta o pas |
|
| Pastas integrales |
|
| Pasteles |
|
| Pata de cerdo |
|
| Pata de res |
|
| Pate en lata |
|
| Pato en pie |
|
| Pato entero sin plumas |
|
| Paté |
|
| Pavo en pie |
|
| Pavo entero sin plumas |
|
| Pay |
|
| Pechiche |
|
| Pecho de cerdo |
|
| Pecho de res |
|
| Pechuga de pavo |
|
| Pechuga de pollo |
|
| Pechuga, alas y piernas de pav |
|
| Pechuga, alas y piernas de pol |
|
| Pepinillo (pepino de sal en la |
|
| Pepinillo agridulce |
|
| Pepino de dulce |
|
| Pepperoni |
|
| Pera |
|
| Peras en conserva |
|
| Perejil |
|
| Perejil en polvo |
|
| Pescado seco |
|
| Pescados ahumados o salados |
|
| Pescados otras variedades (car |
|
| Picudo |
|
| Pierna de borrego |
|
| Pierna de cerdo |
|
| Pierna de chivo |
|
| Piernas de pavo |
|
| Piernas de pollo |
|
| Pimienta de olor (dulce) en pe |
|
| Pimienta de sal en pepa |
|
| Pimienta de sal en polvo |
|
| Pimiento |
|
| Pinchagua |
|
| Pinol |
|
| Pistachos |
|
| Pitajaya |
|
| Pizzas (para preparar) |
|
| Piña |
|
| Piña hawaiana |
|
| Piñas en conserva |
|
| Plátano maduro |
|
| Plátano verde |
|
| Pollo en pie |
|
| Pollo, gallina entero sin plum |
|
| Pollos ahumados |
|
| Pollos hornado |
|
| Polvo para hornear |
|
| Polvos a base de chocolate |
|
| Pospierna de pavo |
|
| Pospierna de pollo |
|
| Presas de pollos brosterizados |
|
| Pudín en polvo |
|
| Pudín preparado (excepto en po |
|
| Puerro |
|
| Pulpa de frutas |
|
| Pulpa de res |
|
| Pulpo |
|
| Purés y pastas de frutas |
|
| Quesadillas |
|
| Queso de bola |
|
| Queso de cabra |
|
| Queso de chancho |
|
| Queso de cocina (tierno) |
|
| Queso de hoja |
|
| Queso de mesa |
|
| Queso fresco amasado |
|
| Queso mozzarella |
|
| Queso para untar (fundido o cr |
|
| Queso parmesano |
|
| Quesos preparados con orégano, |
|
| Quinua |
|
| Refrescos (Limonada, Tampico, |
|
| Refrescos en polvo (Yupi, Fres |
|
| Refrescos en polvo light |
|
| Remolacha (veteraba) |
|
| Requesón (Ricotta es igual al |
|
| Robalo |
|
| Romero |
|
| Ron |
|
| Roscones/rosquetas/rosquillas |
|
| Rábano |
|
| Sagú |
|
| Sal dietética |
|
| Sal en grano (marina) |
|
| Sal prieta |
|
| Sal refinada |
|
| Salami |
|
| Salchichas de cerdo |
|
| Salchichas de pollo |
|
| Salchichas de res |
|
| Salchichón |
|
| Salmón |
|
| Salsa Inglesa |
|
| Salsa china |
|
| Salsa de Soya |
|
| Salsa de Tomate |
|
| Salsa para tacos |
|
| Salsas picantes |
|
| Sandía |
|
| Sangría |
|
| Sardinas en aceite |
|
| Sardinas en salsa de tomate |
|
| Sazonadores en cubos |
|
| Sazonadores en liquido |
|
| Sazonadores en polvo |
|
| Semillas de calabaza |
|
| Semillas de girasol |
|
| Sesos de res |
|
| Sierra |
|
| Sopas y cremas preparadas (ins |
|
| Soya |
|
| Sémola de maíz (harina gruesa |
|
| Sémola de trigo (harina gruesa |
|
| Tamarindo |
|
| Tapioca (almidón) |
|
| Tartas de pescado |
|
| Taxo |
|
| Tilapia |
|
| Tocineta, tocino |
|
| Tocino o lonja para preparar |
|
| Tomate de árbol |
|
| Tomate natural en conserva |
|
| Tomate riñón |
|
| Tomillo |
|
| Tomillo en polvo |
|
| Toronja |
|
| Tortas heladas |
|
| Tortillas de maíz (para tacos) |
|
| Tortillas para empanadas |
|
| Tostadas, pan tostado de cualq |
|
| Toyo (Tiburón) |
|
| Trigo y germen de trigo |
|
| Trucha |
|
| Tuna |
|
| Turrones |
|
| Té (verde, negro, rojo, etc.) |
|
| Té de frutas |
|
| Ubre de res |
|
| Uvas negras |
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| Uvas rojas |
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| Uvas verdes |
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| Uvillas |
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| Vainitas (llamada verdura en l |
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| Vegetales mixtos en conserva |
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| Verduras, hortalizas, legumino |
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| Vieja |
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| Vinagre blanco |
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| Vinagre con especies |
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| Vinagretas |
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| Vino de frutas (sidra) |
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| Vino dulce |
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| Vino para cocinar |
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| Vino seco (tinto, blanco y ros |
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| Vino semiseco |
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| Vodka |
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| Vísceras de borrego y chivo (p |
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| Vísceras de cerdo (hígado, ri |
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| Vísceras de res (hígado, riñó |
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| Whisky |
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| Yogurt Light |
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| Yogurt Natural |
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| Yogurt de frutas |
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| Yogurt de sabores |
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| Yuca |
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| Zambo |
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| Zanahoria amarilla |
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| Zanahoria blanca |
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| Zapallo (calabaza) |
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| Zapote |
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| Zuquini |
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Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.