Interviewer instructions
Ganado a capitalización: Se trata de una asociación entre el dueño del ganado y quien aporta la tierra: una persona aporta los animales y el otro el terreno para pastar, juntos acuerdan un reparto de las ganancias derivadas de esta asociación. Una de las variantes mas generalizadas es el caso en que el dueño del ganado deja sus animales pastando en un campo cedido por la otra parte, el ganado es pesado al inicio del proceso y también al final; luego es vendido y ambos reparten las ganancias de acuerdo a las diferencias entre el peso inicial y el final (al momento de la venta del ganado). Es independiente si se es o no propietario de la tierra.