Definition
Production totale en valeur. La production pour le secteur des transformations et des services est pratiquement égale au chiffre d'affaires. Pour le commerce c'est le chiffre d'affaires moins le coût d'achat des marchandises vendues.
Normalement on devrait ajouter à cette grandeur le coût des marchandises consommées par l'UPI, mais ce n'est pas mesuré.