Journal Article
Melgar-Quiñonez, Hugo, M Alvarez Uribe, Z Fonseca Centeno, Odilia Bermúdez, P Palma de Fulladolsa, Angel Fulladolsa, Pablo Parás, and Rafael Perez-Escamilla.
"Características psicométricas de la escala de seguridad alimentaria elcsa aplicada en colombia, guatemala y México." Segurança Alimentar e Nutricional 17, no. 1 (2010): 48-60.