Working Paper
Orcón Aliaga, Gloria Victoria, Roger Cipriano Centeno Robles, Sulpicio Ubaldo Mauricio Barzola, and Gilberth Pesantes Calderón.
"Efecto del mousse de chocolate a base de engraulis ringens, “anchoveta” en la desnutrición crónica de niños menores de 5 años del programa cuna-mas Hualmay, Huaura 2013." (2014) Programa Especial de Transferencia y Extensión Tecnológica para la Inclusión Social y Alivio de la Pobreza.