| Type | Thesis or Dissertation - Título de Licenciado |
| Title | La gastronomía en el Centro Histórico de Quito: pasado, presente y futuro |
| Author(s) | |
| Publication (Day/Month/Year) | 2013 |
| URL | http://dspace.uhemisferios.edu.ec:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/184/TESISFINAL.pdf?sequence=1 |
| » | Ecuador - Censo Nacional Económico 2010 |