A questão da formulação de políticas e estratégias de combate à fome, a miséria e a
pobreza como forma de garantir a segurança alimentar adequada às populações
tem sido discutida em diferentes setores de conhecimento no mundo e por diversos
países e seus parceiros de desenvolvimento, apontando este caminho como sendo
fundamental para o alcance das demais metas do milênio para o desenvolvimento.
Neste contexto da preocupação com a redução da fome, emergiu também a
preocupação com o instrumento adequado para a avaliação da insegurança
alimentar (IA) nos seus variados níveis por meio de escala de aferição deste
problema, instrumento este capaz de identificar populações com fome e também
vulneráveis à fome, sendo esta, uma estratégia importante na definição e no
direcionamento das políticas públicas de combate a fome e a vulnerabilidade
alimentar. Esta monografia possui como objetivo central Analisar a pertinência e
viabilidade de validação da escala para Guiné-Bissau. Para a concretização do
objetivo proposto realizou-se a pesquisa bibliográfica e documental. Esta permitiu
afirmar que, a escala de aferição de IA, pode ser validada e adaptada à realidade
socioeconômica de diferentes países. Concluiu-se que apesar de todos os desafios
que envolvem a validação da escala de aferição de insegurança alimentar, é viável a
sua validação e adaptação para a realidade de Guiné-Bissau, tendo em conta os
aspectos políticos, sociais, culturais e econômicas existentes neste país em
desenvolvimento.