Históricamente el cacao es uno de los cultivos que ha sido producido en la provincia de Esmeraldas y que con el paso del tiempo ha ido mejorando en calidad y en montos de producción hasta llegar a tener una alta demanda en mercados internacionales. La planta procesadora de pasta de cacao fino de aroma se instalará enla Zona Franca de la ciudad de Esmeraldas. El problema central que enfrenta la provincia y los productores de caco es la falta de industrialización o infraestructura agroindustrial en donde los procesos puedan darle valor agregado a la producción, aprovechando aquellas oportunidades que brinda el medio, esto frena el desarrollo productivo y económico de las comunidades y por ende el desarrollo de la provincia. El proyecto de instalación de una planta procesadora de pasta de cacao en la zona franca de la ciudad de Esmeraldas para su exportación por el puerto de Esmeraldas, permitirá que parte de la productividad de cacao obtenida en la provincia sea procesada y colocada en un mercado potencial a nivel internacional aportando con la generación de fuentes de empleo y transferencia tecnológica y por medio de la venta de este derivado se mejore los ingresos económico de los miembros de la asociación proveedora de la materia prima, y de los demás implicados en la cadena productiva contribuyendo al desarrollo de sus comunidades y de la provincia.