Encuesta Nacional Agropecuaria 2016
Peru, 2016
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En qué temas recibió capacitación? manipulación e higiene de alimentos de origen (P702_21)
Data file: 14_CAP700
Overview
Valid:
3851
Invalid:
24996
Type:
Discrete
Decimal:
0
Start:
159
End:
159
Width:
1
Range:
0 - 1
Format:
Numeric
Questions and instructions
Literal question
702. ¿En qué temas recibió capacitación?
- Manipulación e higiene de alimentos de origen vegetal o animal
- Manipulación e higiene de alimentos de origen vegetal o animal
Categories
| Value | Category | Cases | |
|---|---|---|---|
| 0 | Pase | 3730 |
96.9%
|
| 1 | Manipulación e higiene de alimentos de origen vegetal o anim | 121 |
3.1%
|
| Sysmiss | 24996 |
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Interviewer instructions
Tenga presente que los temas de capacitación no deben ser leídos.
Si el productor/a responde de manera incompleta o ambigua sobre la capacitación que recibió, en este caso deberá sondear exhaustivamente, para identificar correctamente los temas en que fue
capacitado y anotarlos en la alternativa correspondiente. Por ejemplo si el productor/a manifiesta haber sido capacitado en el “manejo de cultivos”, se debe sondear adecuadamente pues podría estar refiriéndose a temas que figuran en el listado como; la rotación de cultivos, prácticas
adecuadas de riego, uso de abonos y fertilizantes, etc.
Si el productor/a responde de manera incompleta o ambigua sobre la capacitación que recibió, en este caso deberá sondear exhaustivamente, para identificar correctamente los temas en que fue
capacitado y anotarlos en la alternativa correspondiente. Por ejemplo si el productor/a manifiesta haber sido capacitado en el “manejo de cultivos”, se debe sondear adecuadamente pues podría estar refiriéndose a temas que figuran en el listado como; la rotación de cultivos, prácticas
adecuadas de riego, uso de abonos y fertilizantes, etc.
Description
Definition
Determinar si los productores/as fueron capacitados, según el tema de capacitación.
Universe
Las Unidades Agropecuarias del Perú
Source of information
El productor agropecuario