Encuesta Nacional Agropecuaria 2016
Peru, 2016
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¿sabe ud. Que los alimentos de consumo humano que produce, deben estar identific (P607)
Data file: 13_CAP600
Overview
Valid:
26910
Invalid:
1937
Type:
Discrete
Decimal:
0
Start:
143
End:
143
Width:
1
Range:
1 - 3
Format:
Numeric
Questions and instructions
Literal question
607. ¿Sabe Ud. que los alimentos de consumo humano que produce, deben estar identificados para ser consumidos?
- Si
- No
- Si
- No
Categories
| Value | Category | Cases | |
|---|---|---|---|
| 1 | Si | 7081 |
26.3%
|
| 2 | No | 19829 |
73.7%
|
| 3 | NO PRODUCE ALIMENTOS DE CONSUMO HUMANO | 0 |
0%
|
| Sysmiss | 1937 |
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Interviewer instructions
Lea la pregunta, espere la respuesta y luego seleccione (Sí) o (No), según corresponda.
En casos necesarios, explique al productor/a que la identificación de los alimentos para conocer su procedencia, se refiere a que estos alimentos deben tener una etiqueta con la especificación de la entidad productora, el tiempo de producción, el tiempo de vencimiento y su composición nutritiva, entre otros datos; muy similar a los alimentos envasados o procesados que son expendidos en los supermercados.
En casos necesarios, explique al productor/a que la identificación de los alimentos para conocer su procedencia, se refiere a que estos alimentos deben tener una etiqueta con la especificación de la entidad productora, el tiempo de producción, el tiempo de vencimiento y su composición nutritiva, entre otros datos; muy similar a los alimentos envasados o procesados que son expendidos en los supermercados.
Description
Definition
Conocer si productores/as agropecuarios/as tienen conocimiento sobre la identificación que deben tener los alimentos que producen (productos primarios) para el consumo humano.
Universe
Las Unidades Agropecuarias del Perú
Source of information
El productor agropecuario