| Value | Category |
|---|---|
| 1 | Derivados del maiz (pinol,chicha,tortillas,masa) |
| 2 | Derivados de la leche (queso,crema,cuajada) |
| 3 | Derivado de la carne (chorizo,moronga,chicharron) |
| 4 | Cosa de horno (pan,rosquilla) |
| 5 | Jalea y mermeladas |
| 6 | Atado de dulce,alfe¤ique |
| 7 | Otro |
| 9 | Ignorado |