Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua 2018

Ecuador, 2018

Reference ID

ECU_2018_ESPAC_v01_M

Producer(s)

Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), Dirección Producción de Estadística Agropecuarias y Ambientales (INEC)

Metadata

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Created on

Sep 10, 2025

Last modified

Sep 10, 2025

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Cap.8 Sec.Leche P.3 Litros de leche (gl_k813)

Data file: ESPAC_2018_productora

Overview

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Questions and instructions

Literal question

Cap.8, P.3

Producción de leche
¿Cuántos litros de leche obtuvo?

Interviewer instructions

Registre en el casillero 813 el número total de litros que se obtuvieron del o los ordeños realizados el día de ayer.

Description

Definition

Es la cantidad total de leche que la persona productora ordeñó en 7 días anteriores al día de la entrevista. Incluye el total de leche ordeñada el día de ayer.

Universe

Total de litros que se ordeñaron dentro de todos los terrenos investigados, el día anterior a la entrevista.

Source of information

Directo: Persona Productora o Persona Responsable.

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