Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua 2019

Ecuador, 2019

Reference ID

ECU_2019_ESPAC_v01_M

Producer(s)

Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), Dirección Producción de Estadística Agropecuarias y Ambientales (INEC)

Metadata

DDI/XML JSON

Created on

Sep 09, 2025

Last modified

Sep 09, 2025

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Autoconsumo de huevos (ap_k1239)

Data file: ESPAC_2019_productora

Overview

Type: Continuous

Decimal: 0

Start: 1520

End: 1529

Width: 10

Format: Numeric

Questions and instructions

Literal question

Cap.11, P.8

Existencia de aves de planteles avícolas, ventas, autoconsumo y producción de huevos de gallina, Planteles Avícolas, Autoconsumo.

Interviewer instructions

En esta pregunta se ha diseñado cuatro casilleros para el respectivo registro.

Si la respuesta es afirmativa. proceda a registrar en cada uno de los casilleros con códigos 1216,1217, 1218 y 1219, el número total de huevos de gallina producidos, consumidos, vendidos y otros (echadas, incubadas), durante el periodo de referencia.

Description

Definition

Son los huevos recogidos de las gallinas criadas en un plantel avícola bajo la responsabilidad de la persona productora, los mismos que están destinados para el autoconsumo.

Universe

Todas los huevos de gallina que cuenta en el plantel avícola en los terrenos, para autoconsumo.

Source of information

Directo: Persona Productora o Persona Responsable.

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