Definition
Se refiere a si el día anterior a la entrevista la cantidad de leche obtenida en el (los) ordeño(s) realizado(s) durante un día completo si el día anterior a la entrevista se ordeñó a las vacas (propias y ajenas) en la Unidad de Producción Agropecuaria (UPA) bajo la responsabilidad de la Persona Productora.