Encuesta de Superficie y Producción Agropecuaria Continua 2021

Ecuador, 2021

Reference ID

ECU_2021_ESPAC_v01_M

Producer(s)

Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), Dirección Producción de Estadística Agropecuarias y Ambientales (INEC)

Metadata

DDI/XML JSON

Created on

Sep 09, 2025

Last modified

Sep 09, 2025

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Aves de planteles - Autoconsumo_ avestruces (ap_autoavest)

Data file: ESPAC_2021_productora

Overview

Type: Discrete

Decimal: 0

Start: 585

End: 585

Width: 1

Format: Numeric

Questions and instructions

Literal question

Cap.11, P.7.4

¿Vendió y/o consumió aves propias criadas en planteles avícolas en los terrenos; bajo la responsabilidad de la Persona Productora?, Avestruces, Autoconsumo.

Categories

Value	Category
Sysmiss

Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.

Interviewer instructions

Por cada tipo y especie de aves descritas, registre en las columnas 1 a la 4, línea 02, el número total de aves de campo que han sido vendidas en el periodo de referencia.

De igual forma que el ítem anterior, proceda para el registro de la línea 03, que corresponde al autoconsumo.

Description

Definition

Es la cantidad de avestruces del plantel avícola destinadas al consumo del hogar de la persona productora y de los trabajadores que son parte del hogar de la Persona Productora; quienes reciben las aves como parte de su salario o por regalo a los vecinos, amigos.

Universe

Todas las avestruces que se encuentren en los terrenos.

Source of information

Directo: Persona Productora o Persona Responsable.

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