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Journal Article

Kayode, APP, FUG Akogou, WA Hounkpatin, and DJ Hounhouigan. "Effets des procédés de transformation sur la valeur nutritionnelle des formulations de bouillies de complément à base de sorgho." International Journal of Biological and Chemical Sciences 6, no. 5 (2013): 2192-2201.

Conference Paper

Hounhouigan, Djidjoho Joseph. "Sécurité alimentaire, du cadre théorique à l’action Quel rôle pour les universités ?." Conférence inaugurale, rentrée universitaire. Octobre 9, 2013.

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